순천역, 풍미통닭 "치킨? 근본은 통닭이지"

 
기차를 이용한 여행에 있어서
장시간 피로감을 채워주는 것은 역시나 먹거리다
그 식도락의 시작에 우리는 순천풍미통닭을 방문했다
 
순천역에서 2km 약 5분 거리에 위치해 있는 곳으로
우리는 부모님께서 직접 픽업을 해 주시고 데려다 주신 곳이다
주차장은 협소하지만 시간이 시간인지라
가게 뒷골목 길을 활용하여 주차할 수 있었다
 
 

풍미통닭 입간판

 
'어느 정도 풍미가 있길래?'
라는 생각이 들 정도로 위풍당당한 간판이 있었다
요즘에는 치킨이라는 단어가 보편적으로 사용되지만
통닭이라는 옛말이 정겹게 느껴질 수 있는 가게라 느껴졌다
 

풍미통닭 입구

 
가게 뒷편에는 주차장과 골목이 존재하기에
그 앞 대로변으로 나와야 입구가 보인다
물론 도보로 이용하는 사람들에게는 먼저 보이리라
 

하이오더 풍미통닭

 
풍미통닭은 하이오더를 사용했다
와이프가 KT에서 하이오더에 대한 쿠폰과 혜택을 알고 있으면서도
풍미통닭이 하이오더를 이용하고 있다는 사실을 모르고 방문했기에 내심 반가웠다
KT를 이용하고 있는 사람들이라면 방문시 소소한 할인을 받아 볼 수 있겠다
우리는 풍미단짝세트와 공깃밥을 주문했다
 

풍미통닭의 반찬

 
치킨이라고 하는 데에 여러가지 부수적인 반찬들이 따라붙어도 어울리는 모양새지만
자고로 통닭에는 케요네즈양배추와 치킨무 아니겠는가?
그에 걸맞는 보장된 반찬들의 맛이 정겨웠다
다만, 김치를 같이 준다는 것에는 새로운 경험이었다
 

풍미통닭 소스

 
평범한 양념치킨 소스와
평범하지 않은 마늘기름장 이었다
간마늘을 한숟가락 넘는정도 기름장에 투하된 생김새였다
보장된 맛과 새로운 맛, 안정감과 도전이라는 의미부여가 시작됐다
 

풍미통닭 닭똥집

 
먼저 닭똥집튀김이 나왔다
청량리에서 즐겨 먹었던 메뉴인데
개인적인 의견으로 크게 나오지 않아 한입으로 먹기에 부담이 없었다
 

풍미통닭 마늘통닭

 
마늘통닭은 어떤 모습일까?
라고 생각하는 찰나에
간마늘 옷을 입은 다소곳한 자태의 통닭이 나왔다
소스로 제공되었단 간마늘이 그 위에 발라졌으리라 짐작케 했다
 

마늘통닭 해체 작업

 
마늘통닭이 나오면 직원선생님들이 직접 해체 해주신다
마치 베이징덕 가게에서 손수 발라주시는 것과 비슷한 느낌이었을까
다리와 날개, 가슴살과 목을 분리해주시니
섭취자 입장에서 먹기 편했다
 

풍미통닭 생맥주

 
적어도 나는 치소파 이지만
치맥역시 무시할 수가 없다
통닭에 생맥주는 닭이 언제 있었는지, 맥주가 언제 있었는지 모를 정도로
서로를 긍정적으로 상쇄시켜 존재 자체를 없애버린다

풍미통닭

 
장갑봉투이다
소금이 아니다
다시 말하지만 장갑이 들어있는 봉투이다
직원분들이 이 봉투를 주셨을 때 찍어먹으라고 주신것일까 했지만
안에 들어있는 2장의 비닐장갑은 작은 웃음을 주기에 안성맞춤이었다
 

풍미단짝세트

 
닭똥집과 마늘통닭, 생맥주
서포트 해주는 치킨무와 케요네즈 샐러드는 쓰고 있노라면 손이 아프다
검증된 맛이었다
 

풍미통닭 후라이드

 
후에 우리는 조금 부족한 느낌이 들어
후라이드 한마리를 더 주문했다
이 역시 앞서 마늘통닭과 동일하게 직원선생님이 해체를 해주셨다
우리의 객관적인 평은 마늘통닭과 동일하지만 마늘소스가 발려있고, 발려있지 않고만 나뉘었을 뿐이라는데에 모아졌다
 
 

풍미통닭 셀프바

 
셀프바에는 치킨무와 김치, 양배추 그리고 마요네즈 소스 등
기본적으로 제공되는 것을 가져다 먹을 수 있게 되어있었다
 

포장

 
마지막으로 시켰던 후라이드가 남아
가게 측에 포장을 요청하여 받아왔다
어렸을 적 부모님이 양손에 사오신 호일에 쌓인 통닭처럼 포장해주셨다
 
치킨이 아니라 통닭이라는 데에 있어서 정겨운 느낌을 주었다
허나 충분히 예상할 수 있었던 맛이라 특별함이 딱히 없었던 것도 사실이다
그럼에도 불구하고
두꺼운옷에 치킨보다
얇고 정겨운 통닭이 눈과 귀로도 먹을 수 있었던 통닭집이었다